常吃乳品对女性不但好处多多 乳制品还有利于减肥

　　适当的吃一些乳品也有助减肥

　　说起乳品，人们的联想似乎总与肥胖有关，因此，一些追求苗条身材的人，往往会减少乳品在膳食中的比例。殊不知如果吃法得当也是一种减肥法，乳品也能抗肥胖，帮助你健康地控制体重。

　　如果为了减肥把乳品从食谱上除名，那可就大错特错了。当缺乏钙时，机体就会释放一种叫做钙三醇的荷尔蒙，帮助防止钙的流失，在这一过程中，钙三醇好比是“代谢的开关”，它会告诉脂肪细胞增加脂肪的储备以及减缓燃烧脂肪的进程。　相反，足量的钙能够抑制这种荷尔蒙的释放，在帮助人体降低脂肪储备的同时加快脂肪燃烧的速度。那么，是不是直接补钙就可以有效帮助减肥了呢?当然不是，膳食钙的摄入仅仅解释了乳品在体重控制方面的原因之一，乳品能够帮助减肥的另外一个重要原因要归功于乳清蛋白：乳清蛋白所包含的营养成分可以刺激肌肉组织的构建，而这个过程也正是燃烧脂肪的过程。

　　如果想通过减少食物总热量的摄入实现减肥的目的，将牛奶或乳清蛋白纳入日常的饮食计划可以起到事半功倍的效果。减肥法如果在不减少热量的情况下增加牛奶和乳清蛋白的摄入，受试者虽然不一定会降低体重，但有一点可以肯定的是，他们的机体脂肪含量确实会减少，从而变得更健康。试验还表明，乳来源钙的抗肥胖功效只占到乳制品的抗肥胖功效的一小部分，主要功效则要归功于乳制品中乳清蛋白的活性。

　　乳清蛋白能有效控制体重

　　那么，什么是乳清蛋白呢?乳清蛋白是指牛奶中天然存在的一类蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含量的20%。在母乳中，这一比例约是80%。现代的乳清蛋白加工技术使其作为一种优质的食品原料被越来越广泛应用在食品加工中。

　　乳清蛋白中的脂肪和糖类的含量很低，而且富含促进肌肉快速合成的重要营养物质，在健康有效地控制体重，促进脂肪利用以及保持肌肉方面有很好的作用。研究表明，在负重运动后摄入20克乳清蛋白可以大大促进肌肉的恢复、帮助保持肌肉质的良好状态并促进脂肪的利用，从而起到健康减肥、科学塑体的作用。

　　如上所述不难得出，我们可以在日常膳食中合理增加牛奶、酸奶及乳清蛋白来帮助控制体重，而牛奶中的精华营养成分乳清蛋白则不仅有助于健康减肥，还能起到科学塑体的效果。事实上乳清蛋白已经渗透在很多食品中。

　　乳清蛋白不仅是婴幼儿配方奶粉的主要原料之一，在越来越多的大众食品中，例如酸奶、能量棒等，都可以找到乳清蛋白的身影。目前，我国的乳清蛋白基本依赖进口，在过去的5年里，我国从美国进口的优质乳清蛋白增长了近7倍，这也从侧面反映出我国消费者追求健康生活方式的意识正在不断增强。

　　减肥法现如今众多，你不防也尝试一下此种吃出来的健康美。