降血脂的食物有哪些

　　高血脂是指血浆中的胆固醇、甘油三脂、磷脂和未脂化的脂酸等血脂成分增高的一种疾症。 血脂这个概念是人的血里面是有一些脂肪，这些脂肪主要是胆固醇、甘油三酯这两种，另外 还有一种叫类脂，这里类脂包括磷脂、糖脂还有固醇类，这些总称为血脂。以下是降血脂的食物大家不妨试试!

　　降血脂的食物

　　* *大蒜 可升高血液中高密度脂蛋白，高密度脂蛋白有对抗动脉硬化的作用。

　　* *茄子 茄子在肠道内的分解产物，可与体内过多的胆固醇结合，使之排出体外。 香菇及木耳 能降低血胆固醇和甘油三脂。

　　* *洋葱及海带 洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用 * *大豆 每天吃100克豆类，可降低血胆固醇，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明

　　* *茶叶 茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低与其他地区。

　　* *鱼类 鱼中含大量高级不饱和脂肪酸，对降低血胆固醇有利。

　　* *植物油 含有人体必需的不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。其他食物 如山楂、洋菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用。

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